Bello fortalece el control sanitario a vehículos transportadores de alimentos

 

Con el propósito de proteger la salud pública y fortalecer las acciones de vigilancia y control sobre los factores de riesgo asociados a la inocuidad de los alimentos, la Alcaldía de Bello realizó un operativo de inspección a vehículos transportadores de productos alimenticios, que tuvo como objetivo verificar las condiciones sanitarias, la procedencia y la legalidad de los alimentos que ingresan y circulan por la ciudad.

 

La acción fue ejecutada por la Secretaría de Salud de Bello, en articulación con sus similares de Movilidad y Seguridad y Convivencia Ciudadana, mediante la Inspección con funciones ambientales y la Policía Nacional de Carabineros.

 

La jornada se desarrolló en un punto de control previamente señalizado y acondicionado sobre la vía que conduce a el sector de Balladares, donde fueron inspeccionados 30 vehículos transportadores de alimentos.

 

Además de verificar los requisitos legales relacionados con la movilidad de los automotores por parte de agentes de tránsito, los equipos institucionales revisaron el cumplimiento de las condiciones sanitarias exigidas para el transporte y manejo adecuado de los productos.

 

Durante el operativo se verificaron, entre otros aspectos, el concepto sanitario del vehículo y sus respectivos anexos, las condiciones de transporte y cumplimiento de las prácticas de almacenamiento de los alimentos, al igual que guías, facturas y demás documentos que acreditaran la procedencia y legalidad de los productos transportados.

 

Como resultado de esta primera jornada de control, las autoridades evidenciaron el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente y la existencia de los soportes requeridos en los vehículos inspeccionados. Así mismo, no se encontraron documentos fraudulentos, productos provenientes de sacrificio clandestino ni condiciones que representaran riesgos sanitarios asociados a los alimentos transportados.

 

Este tipo de acciones hacen parte de las estrategias de inspección, vigilancia y control que adelanta la Administración Municipal para prevenir riesgos que puedan afectar la salud de la comunidad y garantizar que los alimentos que circulan por Bello cumplan con las condiciones necesarias de inocuidad.

La Secretaría de Salud anunció que estos operativos continuarán realizándose en diferentes zonas del municipio y en próximas fechas, como parte del compromiso institucional de fortalecer la vigilancia sanitaria y contribuir a la protección de la salud y la vida de los bellanitas.